keiko

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あけましておめでとうございます。

はじまりましたね、2014!!
今年はここ数年のなかでいちばん暖かいお正月でした。(毎年、元旦の朝に祖母宅に向かうのですが毎年毎年、雪が積もってハラハラしながら運転していました)スケジュール的にもゆっくり過ごせた年始は十数年ぶり(!)に泊まりがけで3ヶ日を家族と過ごしました。
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簡単なおせち料理のほかに、鯨や生ハムなんかをちょこちょこと。今年は帰省できなかった兄夫婦から送られてきたお酒と生ハムを何度も何度も「口が腫れる!」と言いながら上機嫌で飲む父の姿がちょっと微笑ましくて。笑
・・・今年は祖母の米寿のお祝いも一緒にしました。いつの間にかひ孫にまで囲まれ総勢20名くらい!?にぎやかなにぎやかなお正月。花束に、いとこのお姉ちゃんが焼いてくれた大きな2段ケーキ、ひ孫のかわいい姉妹が作ってくれた大きくて立派なお祝いの壁飾りと共に笑顔に囲まれて写真に映るおばあちゃん。本当に人が生きるってすごいこと。こうして祖母から広がった枝葉の私たちがまた誰かの人生に関わって、そうして歴史になっていくのだなぁっとしみじみと感じました。おばあちゃん、おめでとう&ありがとう!!まだまだ貧しい時代の昔の日本を強くつよく生き抜いて、今はゆったりとみんなに囲まれて少しでもたくさん美味しい物を食べて(負けるくらいよく食べます!笑)、歌謡曲みて歌ってたくさん笑って過ごしてほしいなと思います。そういえば、数年前に他界した祖母の妹は戦時中に米兵さんと恋に落ち、かけおちして生涯をグアムで過ごしました。戦後数十年経ってから知らせがあり、時々おばあちゃんに会いに帰国してくれていましたが、さばさばっと自由で粋で、かっこいい憧れの親戚でした。今では考えられないほどの情報操作と混乱の世にあるなか、自分の心眼を信じて価値観を貫き通す強さは命をも惜しまない覚悟と共にあったのだと思います。本当に壮絶な時代。。
・・・今年はそんなおばあちゃんの羽織を借りて、母のおさがりの着物を着て初詣にも行ってみました☆
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なんと母が「凶」をひいてビックリ!(後ほど別の神社で父が母に大吉をひいてあげてました。よかった、よかった。そうして補い合って仲良く過ごしてくれたら、娘は安心です!笑)
・・・3日の日は、日田にうなぎを食べに。
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せいろ蒸しはもちろんふわっふわで香ばしくて。感動したのが「鰻の刺身」!お刺身と言っても生ではなくて、開いて数日塩漬けにした後、絶妙な温度で湯引きされています。鰻の血液には少し毒があるけれど、、それでもお刺身のようにあっさり食べたいということから生まれた郷土料理のようです。今の時期は特に脂が乗っていながらも、白身のふんわり感に酢もつのような歯ごたえと鳥皮の酢の物のようなこっくりとした旨味が重なった贅沢な珍味です。自家製のポン酢もとっても美味しい!
今年最初のオススメの逸品です☆☆☆

・・・6日の日は、フランスから一時帰国中のちかこちゃんと。
一日中、街をブラブラしながらお買い物したり、お茶屋さんでお茶したり。
夜からは大阪に留学中のフランス人の友人2人と合流して焼鳥&屋台を満喫しました♡
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まだまだ来日2ヶ月の二人は「日本語むずかしい〜!」とゆっくりな日本語で。 まだまだ勉強中の私は「フランス語難しい〜!」とゆっくりなフランス語で。そしてどちらもペラペラな頼もしいちかこちゃん。ナイスなコンピネーションで年齢も国境も関係なく楽しすぎる時間はあっという間に過ぎて、うっかり自宅へ帰る最終電車を逃すほど。苦笑   お別れが寂しい夜でした☆A bientot !!



年初から楽しいことが続いて、とても良いスタートがきれました。
今年はどんな一年になるのかなぁ。とにかくみんなでたくさん笑い合って、たくさん感謝して嬉しく楽しい時を共有できたらと思います。みなさま、本年もどうぞよろしくお願いいたします☆
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by keiko-cerely | 2014-01-08 11:01 | life

福岡を中心に活動する料理家/スタイリストkeiko。ムービー、スチール、ディスプレイデザインなどなど。日々出会うあんなことやこんなこと、幸せな毎日に感謝を込めて。
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