太宰府市政庁祭り② チャリティ出店
いよいよ当日の朝。会場は太宰府市政庁跡です。
パティスリールイ、山下ワイン食堂、ラターヴルドプロヴァンス、樋口精肉店、アサヒビール園、アトリエオキ、中村酒店、JamJam,イビサスモークレストラン(敬省略)のオーナーシェフも揃い踏み!
すっかり日も暮れ、各ブースでそれぞれ500~700食程度準備していた食材も20時を迎えるころにはほぼ完売!夜からはお仕事帰りに駆けつけてくださった方など、本当に多くの方々にご支援いただきました。
ありがとうございましたっ!
・・・翌日。料理人チームだけでの小さなお疲れさま会。& 裏企画で沖シェフのお誕生祝い。
中村酒店の中村さんよりシャンパンで祝福です☆皆に気を使わせないため、お弟子さんたちには固く禁じていたというこの裏企画。笑 シェフ自らひとりひとりにサーヴして下さいました。
皆様 お疲れさまでした&ありがとうございました〜!
個性的でそれぞれまったく違うキャラクターの集まりですが、すぐ熱くなって、面倒見がよくて魅力的で、人間味溢れて、そして「心の優しい人」というのが全員に共通する、大好きなだいすきな方々の集まりです。職人の世界独特の絶対的なルールや厳しさのなかに流れる愛情がドクドクと脈打つほどに聞こえそうなくらいにあたたかい、心地よい数日間でした。
パティスリールイ、山下ワイン食堂、ラターヴルドプロヴァンス、樋口精肉店、アサヒビール園、アトリエオキ、中村酒店、JamJam,イビサスモークレストラン(敬省略)のオーナーシェフも揃い踏み!
すっかり日も暮れ、各ブースでそれぞれ500~700食程度準備していた食材も20時を迎えるころにはほぼ完売!夜からはお仕事帰りに駆けつけてくださった方など、本当に多くの方々にご支援いただきました。
ありがとうございましたっ!
・・・翌日。料理人チームだけでの小さなお疲れさま会。& 裏企画で沖シェフのお誕生祝い。
中村酒店の中村さんよりシャンパンで祝福です☆皆に気を使わせないため、お弟子さんたちには固く禁じていたというこの裏企画。笑 シェフ自らひとりひとりにサーヴして下さいました。
皆様 お疲れさまでした&ありがとうございました〜!
個性的でそれぞれまったく違うキャラクターの集まりですが、すぐ熱くなって、面倒見がよくて魅力的で、人間味溢れて、そして「心の優しい人」というのが全員に共通する、大好きなだいすきな方々の集まりです。職人の世界独特の絶対的なルールや厳しさのなかに流れる愛情がドクドクと脈打つほどに聞こえそうなくらいにあたたかい、心地よい数日間でした。
by keiko-cerely
| 2012-10-11 23:27
| 仕事
福岡を中心に活動する料理家/スタイリストkeiko。ムービー、スチール、ディスプレイデザインなどなど。日々出会うあんなことやこんなこと、幸せな毎日に感謝を込めて。
by Keiko
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